Posts Tagged ‘salad de papaie’
La cuisine Thaïlandaise est basée sur 4 piliers : Le salé, le sucrée, l’amer et le piquant. Comme nous avons appris lors de notre cours de cuisine thaï, à Chang Mai, trouver l’équilibre entre les quatre piliers est la clé pour la réussite d’un plat. N’oublions pas cependant l’importance du riz, on le mange à [...]
